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火锅底料的做法家常 火锅底料的做法家常做法

时间:2025-06-08 06:01:02 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)

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本文目录

  1. 鲍鱼汤的家常家常家常做法
  2. 鱼肚汤最好吃的十种做法
  3. 鲍鱼汤怎么做才好吃

鲍鱼汤的家常做法

生鲍鱼500克,洋参15克,做法做法猪瘦肉150克 ,大全大全食盐等调味料适量 ,窍门姜2片 ,鲍鱼鲍鱼陈皮3克 。汤的汤

将生鲍鱼外壳擦洗干净 ,家常家常砸碎 ,连壳带肉放入汤煲内,加姜 、陈皮及3碗半清水,猛火烧滚后改用文火 。加入猪肉,直煲至仅剩碗半水时 ,加人洋参 ,再煲至剩大半碗汤水,调味佐膳食用 。

鱼肚汤最好吃的十种做法

原料 :鲜鱼肚300克  ,芹菜150克  ,青蒜苗100克。

调料:葱1段  、姜一块 、蒜两瓣  、老油一勺、酱油一勺 、豆瓣一勺 、白糖10克 、胡椒少许  、干辣椒2个 、花椒6粒。

制作:

1 、将鱼肚清洗干净,用姜、葱 、盐 、料酒码味 ,氽水备用。

2 、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3 、锅中下老油炒姜 、蒜 、豆瓣 ,加高汤烧开 ,下入鱼肚 ,放酱油 、白糖、胡椒粉调味,将鱼肚烧入味 ,出锅即可 。

4 、锅中下老油,炒干辣椒、花椒,浇在煮好的鱼肚上即成 。

鲍鱼汤怎么做才好吃

食材  :苦瓜1根  ,黄豆2把,鲍鱼4只 ,排骨250克,姜片适量,盐

做法  :

1.所有材料洗干净 ,苦瓜去籽切块;

2.黄豆提前3小时浸泡;

3.鲍鱼去肚肠清理干净 ,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净 ,鲍鱼壳也一起下去;

4.排骨加姜片焯水去血水;

5.全部材料都放入锅内 ,倒入适量清水 ,大火烧开,转小火煲1~1.5小时差不多,出锅前加盐即可;

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